ARTISAN COUNTER

SUSHI & DINING

셰프의 철학이 머무는,
미식 공간의 완성.

스시다찌 상판 제작은 단순한 가공이 아닌 깊은 경험의 산물입니다.
오랜 세월 축적된 노하우로 최상급 히노끼를 선별하여,
공간의 품격과 셰프의 자부심을 완성하는 무대를 만듭니다.


Sushi Counter Selection

TYPE 01

히노끼 스시다찌 - 통판 (Solid Plank)

폭 집성 없이 통원목 한 판을 그대로 사용하여 제작합니다.
4,000mm 이상의 통원목을 절단하여 사용하며,
최대 1,000mm 규격까지 원목 그대로의 품질을 구현합니다.

4,000mm 이상 규격
경매를 통해 목재 매입

(원목 판 자체의 가치가 높음)

TYPE 02

히노끼 스시다찌 - 특등급, 스페셜 등급

A등급 이상 히노끼 특등급으로 제작 가능합니다.

스페셜 등급 :  4,100mm ~ 7,000mm
특등급 :  상담 필요
TYPE 03

히노끼 스시다찌 - 마사결 (곧은결)

A등급 히노끼 마사결로 제작합니다.

A등급 :  4,000mm까지 제작 가능
스페셜 등급 :  4,100mm ~ 7,000mm
특등급 :  상담 필요
TYPE 04

히노끼 스시다찌 - 혼합 무절

A등급 히노끼 혼합 무절로 제작합니다.

A등급 :  4,000mm까지 제작 가능
TYPE 05

실용적인 일반 등급

합리적인 비용으로 히노끼 카운터를 구성할 수 있는 기본 등급입니다.

최대 4,000mm 제작 가능

제작 공정

현장 실측부터 최종 샌딩까지, 주문 제작의 모든 과정에는 숙련된 경험이 깃들어 있습니다.



01. 현장 실측 및 심층 상담

오랜 경험이 필요한 단계입니다. 전화 상담 후 현장을 직접 방문하여 공간의 동선과 마감을 고려한 최종 견적을 확정합니다.

현장 실측

원목 제재
02. 원목 제재 및 맞춤형 선별

상판 크기에 따라 최적의 원목을 선택합니다. 마사결 제작 시 전용 원목을 제재하며, 통원목은 보유분 선택 또는 산지 매입을 진행합니다.


03. 정밀 가공 및 품질 검증

자체 공장에서 정교한 공정을 거쳐 제작됩니다. 완성 후 시뮬레이션을 통해 결합 부위와 마감 상태를 철저히 확인합니다.

정밀 가공

최종 마감
04. 현장 설치 및 마무리 샌딩

현장 안착 후 마지막 샌딩 작업을 통해 히노끼 특유의 비단 같은 질감을 극대화하며 프로젝트를 마무리합니다.


Dining Masterpiece

히노끼가 가진 자연의 미학,
미식의 공간에서 완성됩니다.

수많은 현장에서 쌓아온 노하우와 최상급 원목의 만남.
히노끼숲은 단순한 카운터 제작을 넘어 셰프의 철학을 담아내는 무대를 만듭니다.
시간이 흘러도 변하지 않는 견고함으로 공간의 자부심을 증명하겠습니다.

히노끼나라편백나라

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공장 경기도 포천시 내촌면 금강로 2387

031-536-4970

상담: 09:00 - 17:00 (월-금 / 점심 12:00-13:00)

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